漢中市勉縣漆樹(shù)壩鎮(zhèn)高山茶園
在漢中市勉縣第三屆手工制茶技能競(jìng)賽上，制茶師傅正在制茶
近日，浙江大學(xué)CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所《中國(guó)茶葉》雜志聯(lián)合發(fā)布《2022中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估報(bào)告》。其中，“漢中仙毫”在126個(gè)中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌中排第22位，品牌價(jià)值達(dá)38.71億元。
作為誕生于2007年的茶葉區(qū)域公用品牌，“漢中仙毫”品牌價(jià)值從最初的6.17億元增長(zhǎng)到如今的38.71億元，榮獲“2022中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌最具發(fā)展力品牌”。
截至去年底，漢中茶園總面積和茶葉總產(chǎn)量分別占全省的44.4%和52.2%。2021年，漢中市茶葉一產(chǎn)產(chǎn)值超過(guò)90億元?；亟ㄔO(shè)、龍頭帶動(dòng)、品牌整合，漢中積極推動(dòng)茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，讓“漢中仙毫”品牌價(jià)值水漲船高，也讓茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路越走越寬。
基地建設(shè) 巴山深處出好茶
漢中地處北緯33度，屬南北氣候的過(guò)渡帶。漢中茶區(qū)屬古老的巴蜀茶區(qū)北緣，也是貢茶和名優(yōu)茶的知名產(chǎn)地。茶園多處于竹木繁茂、雨量豐沛的大巴山北麓海拔800米至1600米的緩坡地上。緯度高、海拔高、云霧概率高、富含鋅硒、遠(yuǎn)離污染……大自然賦予漢中得天獨(dú)厚的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展條件。
目前，漢中茶產(chǎn)業(yè)覆蓋西鄉(xiāng)縣、南鄭區(qū)、勉縣、寧強(qiáng)縣、城固縣、鎮(zhèn)巴縣、略陽(yáng)縣、洋縣8個(gè)縣區(qū)的91個(gè)鎮(zhèn)746個(gè)村，參與茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)人員超過(guò)100萬(wàn)人。
從2011年開(kāi)始，劉玉娥成立陜西漢唐茶業(yè)科技有限公司，并在勉縣阜川鎮(zhèn)小河廟村流轉(zhuǎn)了土地，開(kāi)始發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。劉玉娥的茶園從最初的幾百畝發(fā)展到如今的3000余畝，面積逐漸擴(kuò)大，茶樹(shù)品種、茶園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)不斷優(yōu)化。
“茶園所處的位置松林竹林茂密，滿足了打造林茶共生高山生態(tài)茶園的條件。目前，茶園分為海拔1500米至1200米、1200米至900米、900米至670米3個(gè)區(qū)域，出產(chǎn)的茶葉各有特點(diǎn)。其中1500米至1200米茶園所種植茶樹(shù)品種為龍井長(zhǎng)葉，品質(zhì)最好，另外兩個(gè)區(qū)域分別按有機(jī)茶園和旅游觀光茶園的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)打造，也都有各自的定位和市場(chǎng)。”劉玉娥說(shuō)。
據(jù)漢中市茶業(yè)發(fā)展中心主任魯玉俊介紹，漢中市無(wú)性系茶園已達(dá)46.6萬(wàn)畝，占茶園總面積的38%。多個(gè)縣、鎮(zhèn)榮獲中國(guó)茶葉之鄉(xiāng)、中國(guó)名茶之鄉(xiāng)、全國(guó)一村一品茶業(yè)示范鎮(zhèn)稱號(hào)。目前，漢中茶產(chǎn)業(yè)擁有30萬(wàn)畝以上的基地縣1個(gè)、20萬(wàn)畝左右的基地縣3個(gè)、10萬(wàn)畝以上的基地縣2個(gè)、萬(wàn)畝以上的基地鎮(zhèn)32個(gè)。
龍頭帶動(dòng) 綠色生產(chǎn)促發(fā)展
“以綠色循環(huán)推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展，這是漢中特色產(chǎn)業(yè)和企業(yè)發(fā)揮獨(dú)特優(yōu)勢(shì)、保持核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵所在?！标兾鳀|裕生物科技股份有限公司總經(jīng)理張為國(guó)說(shuō)。張為國(guó)在漢中從事茶產(chǎn)業(yè)已有多年，他對(duì)漢中的自然生態(tài)稟賦、產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑有深刻感悟。
這些年，為保證綠色有機(jī)生產(chǎn)模式，陜西東裕生物科技股份有限公司在設(shè)備改造、技術(shù)升級(jí)方面投入近400萬(wàn)元。隨著無(wú)性系有機(jī)綠茶栽培技術(shù)、有機(jī)茶園管理技術(shù)、清潔化連續(xù)生產(chǎn)技術(shù)、微波二次殺青技術(shù)、茶葉提取廢渣還田技術(shù)、廢液處理灌溉茶田技術(shù)等的推廣應(yīng)用，陜西東裕生物科技股份有限公司茶產(chǎn)業(yè)步入呵護(hù)生態(tài)、良性循環(huán)的發(fā)展軌道。
為進(jìn)一步夯實(shí)種植端、做強(qiáng)加工端、發(fā)展?fàn)I銷端，《漢中市茶葉產(chǎn)業(yè)鏈“鏈長(zhǎng)制”三年行動(dòng)實(shí)施方案》于去年出臺(tái)。漢中加大“鏈主”企業(yè)扶持力度，積極統(tǒng)籌財(cái)政、金融、科技、人才等資源要素，重點(diǎn)支持“鏈主”企業(yè)引領(lǐng)全市茶葉企業(yè)提升茶葉生產(chǎn)“三品一標(biāo)”水平。
“去年12月，我們聯(lián)合市財(cái)政局召集相關(guān)金融機(jī)構(gòu)、茶葉企業(yè)代表召開(kāi)全市茶產(chǎn)業(yè)貸款貼息銀企座談會(huì)，隨后安排市茶業(yè)發(fā)展中心到各縣區(qū)進(jìn)行政策宣傳解讀。今年3月，市財(cái)政局先行安排專項(xiàng)資金300萬(wàn)元用于支持茶葉企業(yè)在擴(kuò)能改造、精深加工、流動(dòng)資金等方面的貸款貼息補(bǔ)助?！睗h中市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)趙維君介紹。
截至目前，漢中已有6個(gè)縣區(qū)28家企業(yè)申報(bào)茶葉貼息貸款補(bǔ)助，企業(yè)總貸款金額9362萬(wàn)元，申請(qǐng)貼息補(bǔ)助583.57萬(wàn)元。截至4月底，漢中今年茶葉產(chǎn)量達(dá)到3.06萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值62億元。
品牌整合 握指成拳闖市場(chǎng)
寧強(qiáng)的“寧強(qiáng)雀舌”、鎮(zhèn)巴的“秦巴霧毫”、南鄭的“漢水銀梭”、勉縣的“定軍茗眉”、西鄉(xiāng)的“午子仙毫”……20世紀(jì)80年代以來(lái)，漢中先后研制開(kāi)發(fā)出茶葉品牌20多個(gè)，為全市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)。但同時(shí)，茶葉品牌過(guò)多過(guò)雜、茶葉企業(yè)小而散、企業(yè)各自為戰(zhàn)、市場(chǎng)整體競(jìng)爭(zhēng)能力弱等問(wèn)題也影響著漢中茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。
為此，漢中從2005年啟動(dòng)茶葉品牌整合工程，將原有的20多個(gè)茶葉品牌初步整合成“午子仙毫”“定軍茗眉”“寧強(qiáng)雀舌”三大品牌，并分縣劃片使用。2007年，漢中向國(guó)家質(zhì)檢總局申報(bào)了“漢中仙毫”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，將全市茶葉統(tǒng)一命名為“漢中仙毫”，并作為全市茶葉的公用品牌。自此，“漢中仙毫”開(kāi)始嶄露頭角，先后榮獲第31屆巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)綠茶類金獎(jiǎng)、陜西省著名商標(biāo)、中國(guó)優(yōu)秀茶葉區(qū)域公用品牌等獎(jiǎng)項(xiàng)。2021年，漢中仙毫國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)獲批籌建。
漢中制定《地理標(biāo)志漢中仙毫加工技術(shù)規(guī)程》《漢中仙毫包裝物印制管理辦法》等生產(chǎn)規(guī)范和品牌管理制度，構(gòu)建“漢中仙毫”和企業(yè)商標(biāo)母子品牌結(jié)合的運(yùn)作模式?！拔覀?cè)凇疂h中仙毫’區(qū)域公用品牌的框架下，積極挖掘企業(yè)自身產(chǎn)品和市場(chǎng)特征，構(gòu)建企業(yè)品牌體系，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展。”陜西鵬翔茶業(yè)股份有限公司負(fù)責(zé)人段成鵬說(shuō)，企業(yè)以“大鵬鳥(niǎo)”為形象符號(hào)，以“匠心鵬翔，正心陜茶”為文字標(biāo)識(shí)，不斷提升產(chǎn)品辨識(shí)度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
今年春茶生產(chǎn)開(kāi)始以后，針對(duì)疫情影響，漢中在穩(wěn)定傳統(tǒng)市場(chǎng)和老客戶的同時(shí)，鼓勵(lì)企業(yè)積極探索“互聯(lián)網(wǎng)+茶”等新型銷售模式，積極開(kāi)拓外地和線上市場(chǎng)。漢中通過(guò)政企聯(lián)動(dòng)，利用京東、淘寶、抖音等平臺(tái)，開(kāi)展網(wǎng)上茶博會(huì)、茶葉節(jié)、開(kāi)園節(jié)、手工制茶大賽等，宣傳“漢中仙毫”品牌，共同拓展銷售市場(chǎng)。
來(lái)源：陜茶網(wǎng)
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